秦州區中城街道綠色市場社區開展

“愛在中秋 情暖夕陽”中秋節愛老敬老包月餅主題活動

中秋節將至，為大力弘揚中華民族尊老、愛老、敬老的傳統美德，讓社區老人過上一個祥和、溫馨的中秋佳節，9月6日，中城街道綠色市場社區開展“愛在中秋 情暖夕陽”中秋節愛老敬老包月餅主題活動，邀請十余位志愿者和老年人們一起動手制作月餅，共同迎接中秋佳節。

活動開始，志愿者先向參與活動的老年人們講解了制作月餅的材料和步驟，通過和面、揉餡、裹皮到模具壓花，再到包裝等一系列流程還原月餅的完整制作過程。其后帶領大家動手制作，首先要制作的是餡料，大家將芝麻、花生、杏仁、核桃、搗成泥，加入白糖、青紅絲，搓成圓圓的小球狀，餅皮則是用雞蛋面制作而成的。月餅制作完成后，烘烤，出鍋的瞬間滿屋散發誘人的香味，大家都很開心，最終成功制作出一盒盒可以與大家共同分享的精致可口的現做月餅。

參加此次活動大家都很開心，志愿者們手藝精湛，都特別熱心。老年人們也很感謝社區舉辦這次活動，說道：能吃到自己親手做的月餅也別有一番風味，同時社區給她們送上了節日的祝福，讓他們感受到了社區大家庭的溫暖，收獲了一份節日的喜悅。通過組織本次活動，不僅拉近了彼此的距離，更促進了社區和諧發展，樹立了“尊老、敬老、愛老、助老”社會新風尚，增強老年人獲得感、幸福感、安全感。